ASPARAGO: OPINIONI DI PROFESSIONISTI DELLA NUTRIZIONE, RISCHI PER LA SALUTE E ALTRO ANCORA
Leticia Soares: quanto dovresti mangiare? Gli esperti esprimono le loro opinioni.
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 years of experience · Brazil
Benefici
- Gli asparagi hanno proprietà antiossidanti, anticorpali e neuroprotettive. Il vegetale ha molte applicazioni funzionali a causa delle sue sostanze bioattive, tra cui polifenoli e saponine. I polifenoli sono metaboliti secondari prodotti dalle piante e i polifenoli degli asparagi hanno molteplici bioattività come anticancro e antiossidante. L'alto contenuto di saponine degli asparagi è responsabile degli effetti antidepressivi, immunocoadiuvanti, ansiolitici, cardioprotettivi, antinfiammatori e antibatterici.
- Gli asparagi sono una fonte di vitamina K, che aiuta con la coagulazione del sangue.
- Gli asparagi possono promuovere la salute cardiovascolare. Gli asparagi sono una fonte di fibre, potassio e antiossidanti, che aiuta con la salute del cuore.
- Gli asparagi aiutano a prevenire la stitichezza. Il vegetale è ricco di fibre e acqua e il consumo regolare di questa combinazione è ottimo per mantenere un tratto digestivo sano. Com'è la traduzione?
Possibili effetti collaterali
- Gli asparagi sono una fonte di vitamina K e questa vitamina svolge un ruolo nella coagulazione del sangue. Gli individui che assumono farmaci anticoagulanti dovrebbero parlare con il proprio medico prima di aumentare l'assunzione di asparagi. Com'è la traduzione?
→ Asparago: scopri gli effetti collaterali da questo esperto
→ Asparago rischi per la salute. Ottieni consigli dagli esperti.
Carolina Castro: quanto dovresti mangiare? Gli esperti esprimono le loro opinioni.
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia
Benefici
- L'asparago è un ortaggio povero di calorie, tuttavia ricco di sostanze nutritive come folato e vitamine C, A e K.
- Gli asparagi sono caricati con importanti antiossidanti come flavonoidi e polifenoli che contribuiscono direttamente alla funzione cerebrale.
- Una buona fonte di fibre di asparagi è importante per la salute dell'intestino e del focolare. Com'è la traduzione?
Possibili effetti collaterali
- Gli asparagi sono ricchi di vitamina K, quindi le persone che assumono anticoagulanti dovrebbero fare attenzione e chiedere al proprio medico.
- Un consumo eccessivo può causare disturbi digestivi e gonfiore e flatulenza. Com'è la traduzione?
→ Asparago: scopri gli effetti collaterali da questo esperto
→ Asparago rischi per la salute. Ottieni consigli dagli esperti.
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