Tempo di preparazione: 15 minuti
Dosi: per 2 persone
1+1/2 uovo
70 g di zucchero
80 g di burro
80 g di farina
6 g di lievito
il succo di 1/2 arancia (piccola)
1 goccia di aroma all'arancia
1 pizzico di sale
40 g di canditi tritati
per decorare:
zucchero a velo
Torta: in una ciotola sbattete l'uovo intero a il mezzo uovo con la metà dello zucchero. In un'altra ciotola lavorate a crema il burro con lo zucchero restante. Unite insieme i due composti, poi aromatizzateli con l'aroma all'arancia e il succo filtrato. Setacciate sulla massa la farina con il lievito e il pizzico di sale, amalgamando perfettamente gli ingredienti.
Per completare l'impasto aggiungete i canditi infarinati. Versate il composto nello stampo dopo averlo imburrato e infarinato. Ponete la torta in forno a 170° per 25/30 minuti. Una volta cotta la preparazione, sfornatela e sformatela su una gratella a raffreddare.
Decorazione: spolverizzate la piccola torta con un poco di zucchero a velo.
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